Opérateur steak haché et Conditionnement (H/F)
Boucheries André
Brignais, France
il y a 25j

Présentation de l'entreprise

Le groupe Boucheries ANDRE est un groupe familial et régional spécialisé dans la production et la distribution de produits alimentaires.

Notre passion depuis plus de 30 ans : partager le plaisir de bien manger ! Nous avons à cœur de proposer à nos clients, via nos 8 magasins (région lyonnaise), des produits de qualité et, pour partie, produits par notre atelier de production : viande, charcuterie et traiteur.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de personnes partageant nos valeurs, notre sens du " bien manger " et qui souhaitent s'investir dans une belle aventure humaine.

Description de la mission

Nous sommes à la recherche d'un opérateur de fabrication et conditionnement de steaks hachés pour notre atelier de production situé à Brignais (69).

Vos principales missions sont les suivantes :

  • Assurer l’activité de la ligne de production steaks hachés et produits élaborés. A ce titre, vous êtes en charge de la mise en place des équipements et ustensiles nécessaires à la conduite de votre poste.
  • Vous fabriquez les produits selon les fiches recettes et assurer l'approvisionnement des postes en marchandises. Egalement, vous procédez à la mise en barquette.

  • Etre le garant de la qualité et de l’amélioration continue. Vous vérifiez visuellement la qualité des produits et surveiller les températures de votre zone de travail.
  • Vous optimisez les plannings de stock afin de limiter la perte ou la casse.

  • Respecter et faire respecter les règles de traçabilité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Description du profil

    Vous disposez d'une expérience dans l'industrie agroalimentaire de 2 ans minimum.

    Vous êtes dynamique et rigoureux.

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