Chef de Cuisine
RHEA Recrutement
Paris
il y a 7j

RHEA Recrutement ,cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration recherche pour un de ses clients (H / F)

CHEF DE CUISINE restaurant cuisine fusion ,bistronomique contemporain

Vous avez une expérience dans des établissements étoilés et / ou cuisine fusion?

Vous êtes second de cuisine et vous souhaitez un premier poste de Chef de cuisine ?

Voici le poste :

  • 50 cvts / service
  • Formule +carte
  • Equipe de 3 personnes en cuisine
  • Gestion et coordination de l’ équipe de cuisine
  • Créativité , sens de la cuisine asiatique revisité
  • Responsable des commandes et fournisseurs
  • Élaboration des coûts et reviens
  • Hygiène HACCP
  • Gestion des stocks
  • Horaires : 5 coupures / fermé le samedi midi -dimanche et lundi soir

    Salaire : 2500 euros net

    Vous aimez les challenges , vous avoir envie d’avoir votre nom dans des articles de presse ?Ce poste est pour vous

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