BOULANGER H/F
Coopérative U Enseigne
France , Auvergne-Rhône-Alpes , Haute Savoie, Rumilly cedex
il y a 7j

Description de la mission

Sous la responsabilité de votre manager, vos principales missions sont les suivantes : - la fabrication du pain tradition française et de pains spéciaux sur panéotrad,-

le pétrissage et la cuisson du pain sur fou à sole,- la création de nouveautés, - l'amélioration continue des recettes, en travaillant par exemple sur le levain liquide et dur,-

le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrez une équipe composée d'une dizaine de personnes et travaillez du lundi au samedi avec un jour de repos en plus du dimanche.

Vous bénéficiez de la prime annuelle et de la prime de participation.

Profil

Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication. Vous justifiez d'une expérience similaire.

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