Second(e) de cuisine (H/F)
UCPA
, FR
il y a 13j

L'entreprise

Depuis sa création, l’UCPA n’a qu’une vocation, permettre à tous d’accéder au sport dans un esprit de partage, de solidarité et de cohésion sociale.

Fondée sur la passion du sport, l’UCPA, au fil des décennies, est devenue LA référence des vacances sportives permettant aux jeunes comme aux moins jeunes d’accéder à tous les sports encadrés par des professionnels reconnus et diplômés.

Plus qu’un job, l’UCPA est une aventure humaine où l’apprentissage de soi et des autres permet de vivre des expériences uniques.

L’UCPA est une véritable école de vie où le temps d’une saison comme le temps d’une carrière, progresser, s’améliorer, se dépasser pour soi comme pour les autres est un leitmotiv.

Description du poste

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le centre de vacances sportives de Bombannes, rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation de la restauration du snack sur le centre.

Vous êtes chargé(e) notamment :

  • De la production du snack et de superviser l'équipe en lien avec le Chef,
  • D'assister et de seconder le Chef de Cuisine,
  • De veiller à l'application des règles d'hygiène (HACCP).
  • Description du profil

    Titulaire au minimum d'un CAP Restauration, vous avez acquis une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire et de préférence en Restauration Collective.

    Dynamique et motivé(e), vous possédez d'excellentes qualités relationnelles et avez le sens du contact.

    L'UCPA est attachée à la mixité et à la diversité. Ses équipes de recrutement ont été formées à la non-discrimination à l'embauche.

    Salaire et avantages

    CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 2 septembre 2018 basé à Carcans, positionné en Groupe 3B de la Convention Collective Nationale du Sport.

    Vous bénéficiez de :

  • la restauration déclarée en avantage en nature,
  • l'hébergement,
  • tarifs préférentiels sur les stages et destinations UCPA (hors destinations internationales) à l'issue d'un emploi d'une durée d'un mois,
  • la mutuelle.
  • Date de démarrage souhaitée : dès que possible

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