Boulanger CDI - Arras H/F
Boulangerie Louise
Arras, FR
il y a 8j

Description du poste

nous cherchons un / une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise.

De plus, le Boulanger H / F sera en charge de :

  • appliquer la politique commerciale de la société ;
  • respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ;
  • gérer les flux ;
  • respecter les fiches techniques ;
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.
  • Profil recherché

  • Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger
  • Avoir une expérience de boulanger d’au moins 2 ans
  • Rigoureux et respectueux des procédures
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