Personnel de cuisine h/f
PoleEmploi
France, CHAMBRAY LES TOURS, Indre-et-Loire
il y a 3j

Hotel restaurant

Cuisine préparation buffet froid Confection des plats du jours : une viande, un poisson, des pates , un burger et un plat coup de coeur.

Réalisation des plats selon les règles d'hygiènes" Marche en avant " .Connaissance et application des normes HACCP Réalisation fin de service plonge.

Travail d'équipe .Profil expérimenté en cuisine traditionnelle ou débutant / e titulaire du CAP / BEP en cuisine Horaires en coupure : 10h / 14h45 et 18h / 22h45 du L au D. 2 jours repos consécutifs .

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