CHEF DE PARTIE ELANCOURT H/F
Sodexo
Yvelines, Ile-de-France
il y a 13j

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Cuisinier / Chef de Partie

Intitulé du poste

CHEF DE PARTIE ELANCOURT H / F

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

CONTEXTE :

Nous recherchons pour un site situé à Elancourt, notre futur(e) Chef de Partie (H / F).

MISSIONS :

  • Organiser son poste de travail en autonomie.
  • Organiser et participer à la préparation des denrées pour la production toute en respectant les normes HACCP.
  • Participer et réaliser la production en toute autonomie des mets selon les fiches techniques qui lui sont confiées.
  • Conseiller, dresser et servir les plats à nos convives.
  • Participer à la gestion des stocks.
  • Assurer la propreté du matériel et des locaux.
  • VOTRE APPORT :

    Vos qualités culinaires sont reconnues par vos responsables et la qualité et l'efficacité du service n'ont plus de secret.

    Critères candidat

    Niveau d'études min. requis

    CAP / BEP

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