CONDUCTEURS DE LIGNE - SERVICE AFFINAGE H/F
Entremont
ANNECY , FR
il y a 8j

Entremont, leader dans les fromages à pâtes pressées, 2300 collaborateurs en France et à l'étranger, 15 sites industriels en France et en Europe (Allemagne et Autriche), 3 filiales en Allemagne, Belgique et Italie, 182 000 tonnes de fromages fabriqués chaque année.

Filiale du groupe Sodiaal, première coopérative laitière française avec ses marques ENTREMONT, CANDIA, YOPLAIT, REGILAIT, LE RUSTIQUE, COEUR DE LION.

  • recherche 3 POSTES DE CONDUCTEURS DE LIGNE SERVICE AFFINAGE H / F. Postes basés sur le site de production d'Annecy.
  • FINALITES DE LA MISSION

    A l'affinage, le conducteur de lignes est chargé de mettre à disposition les meules en qualité et quantité pour le service préemballage par pilotage automatique (ou manuel) des chariots.

    Par le même procédé, il pilote le transfert et les soins des meules selon le process d’affinage défini.

    ACTIVITES PRINCIPALES

  • Assurer le déchargement des camions puis le transfert en caves des meules.
  • Effectuer les soins et le transfert des meules aux différents stades de l’affinage et contribuer au suivi des fermentations (sortie des meules de caves chaudes).
  • Réaliser le tri qualité meules et assurer l’alimentation de l’atelier préemballé et de la ligne expéditions meules.
  • Préparer les commandes clients (mise sur plots, pesée, filmage...)
  • Assurer les différents enregistrements de production (fiche de production, relevé des temps d'arrêt...).
  • Assurer les contrôles prévus dans le plan de contrôle et les prélèvements selon le plan défini.
  • Effectuer la maintenance de 1er niveau et signaler toute anomalie de fonctionnement. Participer au diagnostic de la panne.
  • Détecter les non-conformités et assurer leur traitement (parage et nettoyage des meules notamment).
  • Participer à l’application du système d’assurance qualité et prendre en compte les fiches d’alerte qualité.
  • Assurer le nettoyage et la désinfection des matériels et des locaux selon les procédures définies.
  • PROFIL

  • Autonomie, polyvalence sur tous les postes de l’atelier et esprit d’équipe
  • Permis CACES 1et 3 appréciés
  • Capacité à utiliser l outil de supervision
  • Salaire sur 13 mois Statut Ouvrier

    Mutuelle / Prévoyance

    Rythme de travail : alternance travail en 2X8 et travail de Nuit

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