Agréeur Boucherie H/F
Auchan
POITIERS, Nouvelle-Aquitaine
il y a 10j

Et si VOTRE aventure commençait avec NOUS ?

Mais NOUS c'est qui ? Hyper, super, proximité, drive et e-commerce, tout ce petit monde c'est Auchan Retail France : des formats au service d'un client omnicanal, attentif à son environnement et à son bien-être.

Ce qui nous guide avant tout, c'est d'être au service d'une marque unique, connectée et responsable pour satisfaire quotidiennement nos clients.

Wouaouh ! Ça, c'est posé !

Nous recherchons un(e) Agréeur boucherie H / F pour rejoindre nos équipes du site d'abattage de Saint Maixent (79), à proximité de Poitiers.

E?n détails, ça donne quoi ?

  • ? ous contrôlez : et triez la marchandise de boucherie (multi espèce) à destination des points de vente. Vous assurez l'agréage des produits en fonction des cahiers des charges définis.
  • Vous appréciez l'état des carcasses et écartez celles ne correspondant pas aux critères qualité recherchés. Vous contrôlez les expéditions (respect des règles de chargement des rolls de transport?

    Vous orientez votre pression de contrôle en fonction des remontées des points de vente ou des laboratoires internes de découpe.

  • Vous gérez : la relation avec le fournisseur afin d'obtenir un produit de qualité et rentable. Vous tranchez en cas de litige selon des critères objectifs.
  • Vous sensibilisez le fournisseur aux problèmes qualité rencontrés, formalisez et suivez un plan d'action correctif. Vous favorisez la bonne relation entre les points de vente et leur fournisseur en vérifiant notamment la bonne prise en compte des attentes spécifiques des différents points de vente (race, poids carcasse?

    Vous suivez les engagements spécifiques liées aux Filières Responsables, vous assurez le pourcentage de rendement muscle le plus élevé pour le point de vente.

  • Vous assurez : une bonne coordination avec les approvisionneurs / acheteurs dans un souci d'optimisation des résultats.
  • Vous proposez : des actions pour contribuer au développement du marché Boucherie. Vous pouvez par exemple être amené(e) à participer à l'élaboration de supports de formation relatifs à votre métier.
  • Vous participez à la rédaction des cahiers des charges produits et les faites évoluer au fur et à mesure des besoins.

    Chouette, non ? Alors, si vous vous reconnaissez dans ce portrait, et que vous êtes issu(e) d'une formation en boucherie avec une expérience réussie en tant que chef de rayon boucherie en GMS, que le produit n'a aucun secret pour vous, que vous avez le sens du service client, que vous savez prendre des décisions rapides et adaptées, que vos capacités à convaincre ne sont plus à démontrer, alors n'hésitez-

    pas... Rejoignez-nous !

    Et l'aventure ne s'arrêtera pas là ! Demain, vous pourrez envisager votre carrière en hyper, en super ou e-commerce, en logistique ou au drive, en France ou pourquoi pas carrément à l'étranger?

    Tout cela en fonction de nos opportunités !

    De notre côté, nous nous ferons un plaisir de vous apporter professionnalisme, exemplarité, proximité, et en toute simplicité une ambiance de travail source de votre épanouissement professionnel.

    Alors, génial non ? Nous nous sommes trouvés !

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