Assistant(e) Chef de Produits Foodservice International
ELVIR
Viroflay
il y a 13h

Le groupe SAVENCIA (CA 4,5 Milliards €), 2ème groupe fromager français commercialise de nombreuses marques uniques et originales (Caprice des Dieux, Cœur de Lion, RichesMonts, ).

Il compte plus de 20 000 collaborateurs dans 30 pays.

Au sein de SAVENCIA , la filiale ELVIR est spécialisée dans la commercialisation de produits laitiers (beurre, crème, fromage & dessert).

Dans la division Marketing Foodservice Monde , en charge de la gestion de marques fortes et reconnues (Elle & Vire Professionnel, Lescure, Corman, Tartare, St Môret ) destinées aux Professionnels de la Restauration et de la Boulangerie-

Pâtisserie , nous proposons :

2 stages

d’Assistant(e) Chef de produits Foodservice International

à compter de Janvier 2019

Vos principales missions seront, pour les marchés B to B, FRANCE et INTERNATIONAL :

  • L’analyse et le suivi du marché : analyse des ventes, suivi concurrence et distribution, organisation de veilles produits, analyse des tendances ;
  • Participer à la définition du plan marketing 2020 et la mise en œuvre du plan marketing 2019 ;
  • Être un véritable support au développement des innovations et contribuer à l’enrichissement de la gamme : réalisation d’études, organisation de tests R&D avec nos chefs pâtissier et cuisinier... ;
  • Piloter avec la chef de produit la conception et la mise en œuvre des temps forts d’animation de la gamme existante et des lancements de nouveaux produits : définition du plan 360 , briefs agences, organisation des séances de shooting, gestion des planning packaging (chaine graphique), rédaction de communiqués de presse, développement recettes avec nos chefs pâtissier et cuisinier ;
  • Veiller à la qualité des produits en relation avec la Responsable Qualité ;
  • Dans le cadre de la mise en place des opérations temps fort ou du développement des outils support commerciaux, collaboration transversale avec le Développement des Ventes, l’équipe digitale (briefs emailing) et l’équipe Maison de la Crème (Chefs Pâtissier et Cuisinier Exécutifs présents dans nos locaux élaboration de recettes et supports R&D)
  • Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation + CV) avec la référence ELV / S1 / 19.05 par email à : stage-elvir elvir.fr

    Profil requis :

  • Ecole de Commerce / Ecole Ingénieur avec une 1ère expérience en Marketing- Capacité d’analyse et d’organisation- Rigueur et autonomie-
  • Dynamisme, Créativité- Sensibilité Produits et culinaire- Anglais opérationnel

    Référence offre : ELV / S1 / 19.05

    Service : Marketing Food Service Monde

    Durée : 6 mois

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