Chef de rang Brasseries H/F
Groupe Flo
Paris, Ile-de-France
il y a 5h

VOTRE METIER :

Vous contribuez à apporter à chacun de nos clients une expérience unique dans notre Brasserie.

Au sein de l'équipe en salle, vous êtes responsable d'un rang et devez veiller au bon déroulement du service. Vous êtes le représentant de l'identité et de la notoriété de la brasserie.

Sous l'autorité du maître d'hôtel, le chef de rang prend en charge les missions suivantes :

  • La prise de commande ainsi que le service
  • La mise en place de la table et le débarrassage aidé par des commis
  • Le conseil aux clients au moment du service
  • L'édition de l'addition et l'encaissement de leur règlement
  • Profil

    VOS COMPETENCES ET VOS QUALITES :

  • Maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
  • Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
  • La pratique de l'anglais est un plus
  • Critères candidat

    Niveau d'expérience min. requis

    Première expérience (stage / alternance)

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