RESPONSABLE RAYON BOUCHERIE - H/F
GRANVILLE DISTRIBUTION
YQUELON, MANCHE
il y a 3j

Descriptif de l'offre

En collaboration avec votre Direction, vous êtes garant(e) de la performance commerciale du rayon boucherie ( traditionnel et libre-service) et contribuez à son développement dans le souhait constant de la satisfaction et de la fidélisation de vos clients.

Rattaché(e) au département frais, vous aurez pour missions principales :

  • Gérer le personnel affecté au rayon boucherie
  • Organiser le travail du laboratoire
  • Acheter les produits et matières premières
  • Gérer, organiser et approvisionner le rayon Boucherie
  • Assurer le service de vente auprès de la clientèle
  • Respecter les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter et faire respecter les règles relatives à la législation sociale, économique et commerciale
  • 13 mois de salaire+ gratification+ intéressement et participation aux bénéfices

    Profil recherché

    Issu(e) d'une formation en boucherie (CAP / BEP...) vous justifiez d'une expérience métier minimum de 3 à 5 ans.

    Personne de terrain, vous gérez l'organisation du travail de votre équipe, vous animez, motivez, formez et contrôlez celle-ci.

    Vous êtes garant(e) de la bonne mise en application des directives, de la politique et de l'image de l'enseigne.

    Vous êtes sensible à l'accueil, à la propreté et à la bonne présentation de votre secteur.

    Vous maîtrisez les règles d'hygiène.

    Mieux nous connaître

    Le centre E.Leclerc de GRANVILLE emploie 330 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

    Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

    Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

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