Apprenti Gouvernant(e) Bio-nettoyage H/F
RESTALLIANCE CENTRE EST
Saint-Étienne, Loire, France
il y a 6j

A propos de l'entreprise :

Avec plus de 15 ans d'expertise et de savoir-faire, Clériance, assure le bio nettoyage et les services hôteliers au sein des établissements sanitaires et médico-sociaux.

Les équipes hôtelières de Clériance veillent au quotidien à conjuguer la garantie d'une hygiène irréprochable avec l'excellence hôtelière.

Clériance, filiale du groupe Restalliance, 1er groupe indépendant de restauration collective spécialisé en santé, partage des valeurs identiques : l'exigence, le sens de l'initiative et la générosité.

Des convictions fortes et au coeur de notre ADN qui contribuent pleinement au projet des établissements de santé et à la performance économique de nos clients.

A propos du poste :

Nous vous accueillons en tant qu'apprenti Gouvernant (H / F) au sein d'un établissement de santé situé à Saint-Etienne (42).

Sous la responsabilité de votre Maître d'apprentissage, vous découvrez et participez au bon déroulement des opérations en hôtellerie : - Organiser le nettoyage des chambres- Contrôler la qualité des actions de nettoyage des chambres, des lieux communs et de l'ensemble du périmètre défini par le contrat.

  • Superviser la distribution des repas en tenant compte des consignes médicales, de la méthode HACCP et de la satisfaction des convives.
  • Participer à l'achat des matériels, produits et consommables nécessaires à votre activité et en maitriser la consommation pour respecter le budget alloué.
  • Réaliser les inventaires du linge et des produits d'entretien.- Encadrer l'équipe : recrutement, intégration des nouveaux collaborateurs, formation, gestion des plannings- Autres missions selon l'actualité, vos envies et vos capacités.
  • Profil recherché :

    Vous préparez un diplôme en bio-nettoyage (License gouvernante / responsable d'exploitation de préférence) et êtes en recherche d'un apprentissage pour la / les prochaine(s) année(s) scolaire(s) .

    Vous avez envie de rejoindre un(e) Responsable Hôtellerie et une équipe de professionnels afin de vous perfectionner dans le domaine du bio-nettoyage.

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