Chef de Produit PFT Marée (H/F)
Carrefour
Combs La Ville, FR
il y a 6j

Promocash est l’enseigne de Cash & Carry alimentaire au service des professionnels de l’alimentation et de la restauration, présente à travers la France avec près de 140 magasins sous Franchise.

Carrefour France recherche pour sa filiale Promocash un(e) :

Chef de Produit PFT Marée (H / F)

Profil :

De formation BAC +4 / 5 Ecole de Commerce ou Ecole d’Ingénieurs avec expérience en PFT indispensable ou BAC +2 minimum avec expérience dans le secteur de l’alimentaire (orientation métiers de bouches de préférence), vous avez une connaissance filière / achat et / ou vente des produits de la mer ainsi que du marketing opérationnel.

Vous êtes organisé(e), réactif (ve) et avez le sens des priorités. Egalement vous êtes persuasif (ve), avez un bon esprit d’analyse ainsi qu’une aisance rédactionnelle.

La pratique de l’anglais est un plus (relation fournisseurs imports).

Missions :

  • Dans le cadre de la stratégie commerciale de l’enseigne et du service PFT, le Chef de Produit PFT Marée élabore la stratégie commerciale des produits de son rayon, dans le respect des budgets ;
  • il pilote la mise en œuvre opérationnelle des actions de développement des ventes, en partenariat avec les équipes des services marchandises, afin de garantir l’offre produits clients (disponibilité / prix) en magasin dans la bonne règle du modèle économique de la franchise.

    A ce titre, vous serez amené(e) à :

  • Définir la stratégie commerciale de votre rayon en vous basant sur l’analyse du marché et les priorités définies par l’enseigne
  • Adapter la stratégie métier en prenant en compte l’évolution du marché, les innovations produits, et les résultats issus des Files produit
  • Identifier et analyser les déphasages entre l’enseigne et le marché
  • Définir la stratégie de développement des ventes de votre rayon
  • Elaborer le plan de vente promotionnel et sa communication au réseau
  • Proposer des animations commerciales complémentaires pour animer le réseau (opportunités, challenge )
  • Intervenir en expert pour la communication marketing produit / les discours produit
  • Intervenir en appui opérationnel des franchisés
  • Veiller au respect du budget CA activité et marge de gros et taux de fidélité, proposer des actions correctives en cas d’écarts
  • Etre garant des prix de cession pour les produits de votre rayon (réaliser les mises à jour)
  • Transmettre votre savoir-faire aux services commerciaux
  • Etre en contact avec les magasins, communiquer et informer sur les produits dont vous avez la charge
  • Informations complémentaires :

    Poste CDI à temps complet

    Statut Cadre niveau 8

    Poste basé à Combs la Ville (77)

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