A propos de l'entreprise :
Opensourcing recherche pour l'un de ses clients, acteur majeurde la restauration collective en France, des : Second de cuisine (H / F)Poste à pourvoir en CDI sur Créteil
A propos du poste :
Vos missions : - Seconder le Chef dans ses différentes missions,- Assurer la production culinaire au sein d'une brigade de 2personnes- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire,- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues unepriorité- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)Rythme de travail : 1 week-end par mois travaillé Horaires : 07H00-15H00 ou 15H00-22H30 / Site fermé 1 semaineà Noel et 3 semaines en juilletPass sanitaire obligatoire Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexoétudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle despersonnes en situation de handicap.
Profil recherché :
Vous maîtrisez les techniques culinaires et votre leadership etvos compétences managériales sont votre atout.Vous avez le sens durésultat et êtes force de proposition.
Votre dynamisme et votre polyvalence ne sont plus àdémontrer.Vous maîtrisez parfaitement les process d'hygiène et desécurité ainsi que les outils informatiques.
Vous vous reconnaissez dans cette description alors n'hésitezplus et postulez!De nombreux avantages sociaux et des perspectives d'évolutionà travers des formations vous seront proposés!