Second de salle H/F
Belambra Clubs
Rhône Alpes, France
il y a 2 mois

Description de la mission

Vous assistez le responsable de salle dans sa mission, vous veillez ainsi à la qualité de l'accueil et du service en salle du client dans le respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous préparez et mettez en valeur la salle de restaurant : décoration, musique, information client, menu, etc.

Vous êtes attentif au bon déroulement du repas : réapprovisionnement des buffets pendant le service, organisation du service en salle.

Enfin, vous remplacez le responsable de salle pendant ses congés.

Votre sens du service client, votre calme, votre réactivité et vos qualités d'organisation sont indispensables à la réussite de votre mission.

Votre connaissance du processus HACCP et votre pratique de l'anglais le sont également.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Niv BEP

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 1 an à 2 ans

Maîtrise d'une langue étrangère

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