BOUCHER H/F
Work 2000
Charente-Maritime AIGREFEUILLE D'AUNIS
il y a 3j

WORK 2000 Contact Saintes, recrute un.e BOUCHER H / F sur le département CHARENTE MARITIME pour un contrat CDI à pourvoir dès que possible.

Vous intégrerez une équipe de 4 bouchers. Avantages : 13ème mois au bout de la deuxième année + participation aux bénéfices

Vos missions sont :

o Découper de la viande

o Trier des pièces de viande

o Détailler des pièces de viande

o Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchère

o Disposer des produits sur le lieu de vente

o Renseigner un client

o Prendre la commande des clients

o Entretenir un espace de vente

o Nettoyer du matériel ou un équipement

o Entretenir un poste de travail

o Techniques de transformation des viandes

Vos compétences sont :

o Sélectionner une bête auprès d’un producteur

o Vider et nettoyer des bêtes

o Vendre des produits ou services

o Procédures d’encaissement

o Suivre l’état des stocks

o Définir des besoins en approvisionnement

o Préparer les commandes

o Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier

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