Chef de Partie Breakfast
Hotel Plaza Athénée
Paris
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Descrizione del la Compagnia

Hotel

Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection.

Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della famiglia della Dorchester Collection, supporteremo lo sviluppo della tua personalità, creando una cultura basata sulla vera collaborazione e sulla valorizzazione dell'individuo.

Supportato dal nostro piano di sviluppo personale, dalle opportunità formative pensate per te e dai programmi della nostra Academy, diventerai parte attiva di un' esperienza memorabile per i nostri ospiti.

Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.

Come membro del team, ti assicurerai di fornire un' esperienza memorabile e su misura per i nostri ospiti sulla base dei più alti standard di qualità e servizio.

Inoltre, il tuo ruolo rispetterà le linee guida e le procedure della nostra Compagnia. I nostri valori ci guidano al raggiungimento degli obiettivi prefissati.

Come ambasciatori della Dorchester Collection ne sarai portavoce e contribuirai ad arricchire la nostra cultura We Care : Passione,Personalità,Rispetto, Lavoro di squadra e creatività.

Questa descrizione del lavoro ha lo scopo di illustrare i principali doveri e le responsabilità del ruolo. Non è inteso per essere esaustivo.

Descrizione del ruolo

I nostri Chef De Partie Breakfast sono le punte di diamante del nostro hotel! Hanno l'importante compito di preparare attentamente ogni ingrediente dei pasti.

Ciò non impedisce loro di concentrarsi sull'aspetto più importante, il lato umano, per lasciare un ricordo indelebile nei nostri ospiti.

Ogni giorno, le attività dei nostri Chef De Partie Breakfast richiedono molta energia. Servono costanza e coerenza, anche se non c'è un giorno uguale all'altro, e una buona dose di creatività per affrontare le avventure di tutti i giorni.

Elencare tutti i contributi dei nostri Chef De Partie Breakfast richiede del tempo, ma è fondamentale conoscerli.

  • I nostri Chef De Partie Breakfast Assistono i Sous Chef nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della mattinata.
  • Tra le attività includiamo : Preparare in anticipo il cibo, le bevande, il materiale e l’equipaggiamento necessario per il servizio, pulire e riassettare la propria area di lavoro e preparare i piatti del menù in modo che i nostri ospiti possano vivere la migliore esperienza possibile.

  • Talvolta i nostri ospiti hanno richieste speciali e persino occasioni speciali. Gran parte di queste richieste vengono soddisfatte dai nostri Chef De Partie Breakfast.
  • Ogni giorno siamo guidati dai nostri valori di personalità, passione, rispetto, lavoro di squadra e creatività. Lo scopo di ogni Chef De Partie Breakfast è mettere in pratica questi comportamenti per continuare a lasciare il segno.
  • La comunicazione è ciò che permette a ogni nostro reparto di funzionare alla perfezione. I nostri Chef De Partie Breakfast devono comunicare con altri reparti e con il team esteso degli hotel per garantire un costante allineamento.
  • La condivisione è essenziale. Tuttavia, per garantire costanza nel servizio, ai nostri Chef De Partie Breakfast vengono fornite specifiche su come ci prendiamo cura del loro reparto e del nostro hotel.

    Caratteristiche Richieste

  • Tutti i nostri dipendenti sono ambasciatori della nostra filosofia, dei nostri valori e della nostra cultura. E ciò traspare in qualunque cosa facciano i nostri Chef De Partie Breakfast.
  • Incoraggiamo i nostri dipendenti a valorizzare la loro personalità unica e le loro passioni e a collaborare all'interno del team, dell'hotel e della nostra Collection.
  • Sono i nostri ospiti a permetterci di lasciare il segno. Conoscerli e comprenderli è il nostro obiettivo : per questo motivo diamo più importanza al prenderci cura del cliente rispetto alle procedure.
  • In un mondo che va di fretta, rimaniamo punti di riferimento costanti, il che richiede flessibilità da parte di ogni persona del team.
  • L'italiano è la lingua più utilizzata nel nostro hotel. I nostri Chef De Partie Breakfast devono sentirsi a loro agio a comunicare in questa lingua.
  • La conoscenza dell’Inglese costituisce titolo preferenziale.

    Indirizzo

    Via Ludovisi, 49, 00187 Roma

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