DIRECTEUR D'EXPLOITATION H/F
Sysco France
Metz
il y a 4j

SYSCO, société américaine, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour la restauration professionnelle, réalise un chiffre d’affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de 65.

000 personnes dans le monde.

En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL en 2018, occupe un positionnement unique de producteur / distributeur de produits alimentaires.

Notre ambition aux côtés de nos clients ? devenir le référent de la Restauration Hors Foyer et contribuer au quotidien à distribuer partout en France les meilleurs produits, pour une alimentation variée et de qualité.

Pour cela, l’entreprise peut compter sur plus de 4000 collaborateurs pour relever ce défi !

Pour accompagner notre fort développement, nous recrutons sur notre site de Metz (57) un :

DIRECTEUR D'EXPLOITATION H / F (Metz, Jarny et Reims)

Rattaché(e) au Directeur de Division, vous encadrez et animez le travail de vos équipes sur les sites de Metz, Jarny et Reims.

A ce titre, vous êtes garant du bon fonctionnement opérationnel de votre site logistique en assurant la meilleure qualité de service dans le respect du budget et de la politique logistique définis par SYSCO France.

Vos missions principales sont les suivantes :

  • Gérer et superviser la distribution de produits, de la réception des marchandises à la livraison,
  • Veiller à la bonne organisation du stockage, l’organisation et la programmation des départs de livraisons (élaboration des plannings notamment), afin que la marchandise arrive à destination dans les délais fixés au préalable et dans le cadre de la législation,
  • En cas de problème au cours de l’acheminement, intervenir afin d’apporter des solutions efficaces, le plus rapidement possible,
  • S'assurer de l’arrivée à destination des marchandises et de la rentabilité de l’exploitation par l’optimisation des ressources disponibles,
  • Veiller au respect des règles de sécurité des biens et des personnes (respect des horaires de travail notamment), et être garant de l'application de la politique et des règles de sécurité sur les sites de sa responsabilité,
  • Coordonner les astreintes hebdomadaires et veille à la gestion des CP / RTT / RCR,
  • Etablir mensuellement la préparation des rémunérations variables,
  • Suivre les principaux KPIs de son périmètre, notamment par des entretiens individuels réguliers avec son équipe et s'assurer d'un bon climat social par un management de proximité, et accompagner et évaluer ses collaborateurs dans leur management,
  • Fixer les objectifs de son équipe en fonction des directives données et établir les entretiens annuels d'évaluation,
  • Partager les meilleures pratiques avec ses collègues et participer aux réunions au sein de l'Entreprise et la Division,
  • Contrôler l'adéquation des moyens humains et matériels mis en place par ses responsables en fonction des prévisions d'activité communiquées.
  • Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes et directions commerciales de la zone.
  • Votre Profil :

    Chez Sysco, la diversité n’est pas simplement un mot, c’est la recette de notre succès !

    Nous sommes conscients que c’est la multitude des parcours, des profils et des compétences de nos équipes qui nous permettent de satisfaire nos clients chaque jour.

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