CHEF DE PRODUCTION
Sodexo
SAINT MONT , France
il y a 3j

Votre quotidien chez nous :

Vous allez intégrer une Cuisine Centrale de 500 couverts par jour, en qualité de Chef de Production (H / F) vous développerez une prestation culinaire de qualité.

Vos missions :

  • Assurer la réussite de la qualité produite des réalisations culinaires en respectant les normes d'hygiène, et en collaboration avec les équipes client et les TH
  • Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés
  • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et du contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
  • Manager, accompagner et développer une équipe composée de collaborateurs Sodexo et de Travailleurs.
  • Vous faites de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
  • Notre proposition

    Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle 35h00 du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00

    Des perspectives d'évolution, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients

    Des avantages : 13ème mois / avantages repas en nature / une mutuelle gratuite

    Votre apport :

    Votre passion et votre créativité !

    Votre dynamisme et votre polyvalence !

    Votre bienveillance et votre relationnel !

    Vos capacités d'organisation et de rigueur !

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