Commis de cuisine / cuisinier (H/F)
Arraya
Sare, fr
il y a 1j

Hôtel restaurant ARRAYA, situé à Sare, au Pays Basque, classé plus beau village de France. Sous la responsabilité du Chef de partie, vous réalisez les préparations du poste en amont.

Disponible de suite jusqu'au 31 / 10 / 2022. Horaires en continu sauf le week end.Le restaurant est fermé le lundi - (1 jour 1 / 2 de congés consécutifs) Sous la supervision du Chef de cuisine et / ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions : - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats.

  • Participer à la préparation des plats et des mets.- Participer à l’entretien du poste de cuisine et des locaux annexes.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes formé sur place, une expérience dans le domaine serait appréciée.
  • La restauration gastronomique vous passionne et vous faites preuve d’une grande capacité d’apprentissage.La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

    Intégrez une équipe jeune et dynamique.

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