Chef de Rang H/F
Lucien Barrière
Casino Barrière de Biarritz
il y a 1 mois

Description de la mission

Barrière recherche un Talent : un chef de rang H / F

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso.

Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.

Et par vous aussi demain?

Votre mémoire ne vous trahit Jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ?

Vous êtes peut-être le Chef de rang que nous recherchons.

Le Casino Barrière de Biarritz est composé de 200 machines à sous, une RAE de 9 postes, et 8 tables de jeux ( Roulette anglaise, black Jack, Texas hold'hem Poker ), un restaurant et un bar..

Sous la responsabilité du maître d'Hôtel, vous serez en charge :

  • Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients
  • Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
  • Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.
  • Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue
  • Participer à la fidélisation de la clientèle
  • Participer aux animations et à la promotion des prestations de service des établissements
  • Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

    Profil

    Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire au sein d'une brasserie et / ou en restauration traditionnelle.

    Bon sens relationnel et commercial. Esprit d'équipe. Bonne présentation. Discrétion. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste.

    Poste à pourvoir de mai( 6 mois) à juillet ( 2 mois)

    pas de possibilité de logement

    CAP / BEP

    Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

    de 1 à 2 ans

    Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

    CAP / BEP

    Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

    de 1 à 2 ans

    Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

    de 1 à 2 ans

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