Assistant Manager F/H
Areas
VENOY, BOURGOGNE, France
il y a 5j

Description

En tant qu'Assistant Manager Opérationnel, vous aurez en charge la gestion opérationnelle du restaurant et

aurez en charge l'accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs

besoins et de les conseiller dans leurs choix.

Vous aurez la responsabilité de la gestion opérationnelle des postes de travail et contribuez au

développement des ventes en garantissant une excellente expérience client.

Vous animez, manager et encadrez une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des

personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil.

Garant du respect des règles légales relatives à la gestion du personnel, vous vous assurez de la bonne

application par toutes et tous et participez au développement des compétences des collaborateurs (ices)

placés sous votre responsabilité.

Vous assistez, soutenez et mettez en place les directives

Vous êtes force de proposition et êtes le relais d'information

Vous formez et encadrez des salariés en faisant preuve de symétrie des attention pour atteindre les objectifs

commerciaux et opérationnels du restaurant.

Vous faites preuve d'exemplarité et êtes en mesure de fédérer et de mobiliser les équipes.

Vous gérez les réclamations, remarques et suggestions de la clientèle et les éventuels incidents.

Profil

Titulaire d'un Bac+ 2 en Gestion, Hôtellerie, Restauration ou Distribution, vous avez une année minimum

d'expérience en terme d'encadrement de préférence dans la restauration et / ou le commerce.

Courtois (se), souriant (e), coopératif (ve), calme et posé (e), vous avez le sens commercial et le sens du

service à la clientèle.

Vous avez le sens du travail en équipe et laissez de la place à l'initiative de vos collaborateurs en les

encourageant dans le respect des règles établies.

Enthousiaste, dynamique, organisé (e), autonome, impliqué (e), , rigoureux (se) et persévérant (e), vous

faites preuve de qualités relationnelles et managériales qui vous permettent de communiquer avec vos

équipes pour atteindre les objectifs fixés.

Niveau Requis FL1 FL2 Acquis ( TBM1 TBM2 )

Avantages

Chèques VacancesChèques Cadeaux EnfantsPrime de Transport 190 € / ANRepas natureIndemnité Nourriture

Travail de nuit

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