Officier Cafetier H/F
Cheval Blanc
Cheval Blanc St-Barth Isle de France
il y a 2j

Poste

Vous contribuez à rendre exceptionnelle l’expérience de nos Hôtes.

Au sein d’une équipe dynamique et soudée, vos principales missions sont les suivantes :

  • Vous assurer que les arrières sont toujours propres, rangées et que le matériel utile au bon déroulement des services soit à disposition de vos collègues
  • Préparer les différentes boissons chaudes et les jus de fruits frais
  • Aider la cuisine et la pâtisserie à la découpe de fruits
  • Si besoin être le runner entre la cuisine, la salle et la plage
  • Participer à divers travaux de préparation ainsi que de débarrassage
  • Si besoin aider les autres postes en plonge pendant le service
  • Votre passion pour la restauration, votre esprit d’équipe et votre excellent relationnel vous permettent de réaliser vos missions avec excellence.

    Profil

    Vous avez une formation en hôtellerie, vous êtes titulaire d’un BTS restauration et vous disposez d’une expérience significative dans un restaurant de même capacité et de même catégorie.

    Vous possédez les qualités et compétences suivantes :

  • Connaissance et maitrise du logiciel Micros et des critères LQA
  • Maitrise de l’anglais (écrit et oral) / la connaissance d’autres langues est un atout
  • Excellente expression orale & très bonne écoute
  • Excellente présentation & excellent relationnel
  • Créativité
  • Flexibilité
  • Courtoisie
  • Rigueur & professionnalisme
  • Dynamisme & réactivité
  • Gestion du stress
  • Sens du détail
  • Sens du collectif
  • Attitude & esprit positif
  • Offre ouverte aux personnes en situation de handicap
  • Vous êtes animé par l’Art de Recevoir ? Vous avez envie d’évoluer au sein d’une grande famille où l’entraide est le maître-mot ?

    Venez vous épanouir au sein de notre équipe d’Ambassadeurs soudée et vivre l'expérience Cheval Blanc

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