Responsable connaissance clients F/H
Elior Group
BOURGES, FR
il y a 1j

Informations générales

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé.

Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives.

Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Durée du contrat

Description de la mission

Sous la responsabilité du Directeur Régional, et en collaboration avec les directeurs de cuisine d'ateliers culiniares vous veillez au quotidien à la bonne application des termes du contrat et à la qualité de la prestation en étant le maillon privilégié entre la cuisine centrale et le client.

Vos missions sont les suivantes :

garantir la qualité et l'évolution des repas

élaborer et mettre en œuvre une stratégie de relation clientèle

mettre en place des actions visant à mesurer et à améliorer la qualité du service repas

assurer l'amélioration continue

renseigner les supports de suivi d'activité

elaborer et présenter la stratégie à son N+1

piloter la fidélisation du portefeuille de clients du périmètre

analyser les résultats des indicateurs de performance et mettre des ajustements en place si nécessaire

proposer des solutions lors de réclamations de la clientèle

piloter des actions et assurer le reporting client et atelier s culinaires

organiser des évènements de communication des ateliers culinaires avec les clients

Profil

De formation Bac+4 Commercial ou Hôtellerie-Restauration ou encore Bac+2 avec 2 ans d'expérience minimum dans la restauration et l'animation d'équipe, vous connaissez les outils de gestion et les normes d'hygiène et de sécurité.

Vous avez déjà démontré des qualités de rigueur et d'autonomie, vous savez vous organiser au quotidien , vous avez des qualités rédactionnelles et relationnelles, le sens commercial et savez prendre des initiatives

Avantages

véhicule de fonction

mutuelle familiale

Signaler cette offre d'emploi
checkmark

Thank you for reporting this job!

Your feedback will help us improve the quality of our services.

Postuler
Mon email
En cliquant sur « Continuer », je consens au traitement de mes données et à recevoir des alertes email, tel que détaillé dans la Politique de confidentialité de neuvoo. Je peux retirer mon consentement ou me désinscrire à tout moment.
Continuer
Formulaire de candidature