Chef de produits/Category manager Snacking frais - H/F
Lagardère
Levallois-Perret, France
il y a 10j

Au sein de notre Direction Marketing, Commerciale et Supply Chain, la Direction Produits Alimentaires Emballés a pour mission de définir les offres de produits des enseignes dont elle a la responsabilité ainsi que d'optimiser l'approvisionnement de tous les magasins.

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Sous la responsabilité du Chef de Pôle, vous intervenez de la sélection et l'achat des produits au suivi de la mise en place sur le réseau de l'offre Snacking Frais emballé (sandwiches, salades, desserts...) et glaces.

A ce titre, vous définissez les gammes de produits, la politique tarifaire et les préconisations merchandising par typologie de point de vente et négociez les conditions d'achat auprès des fournisseurs.

Vous planifiez également la mise en place d'opérations publi-promotionnelles tout au long de l'année avec les industriels.

Votre connaissance du marché ainsi que l'analyse régulière des indicateurs (ventes, marges, taux de destruction...) vous permettent d'ajuster en permanence l'offre et de définir des plans d'action en liaison avec le réseau et son encadrement.

Vous contribuez aussi à l'information du réseau sur les règles de gestion inhérentes aux produits frais.

Profil :

Formation supérieure de type Ecole de commerce ou Master 2

Première expérience en qualité de Chef de produits / Acheteur produits de grande consommation en grande distribution et / ou distribution alimentaire et êtes,dans ce cadre, rompu(e) aux négociations fournisseurs.

Adaptabilité, rigueur, esprit de synthèse et aisance relationnelle

Maîtrise du pack Office.

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