Conducteur de ligne Boulangerie F/H
SILL
Le Pertre
il y a 2j

Vos missions ?

Rattaché(e) au Chef d’équipe, vous contribuez à la production de nos petits pains, pour alimenter notre ligne d’assemblage.

Pour vous permettre d'assurer et d'optimiser la fabrication, vous avez en charge les missions suivantes :

  • Approvisionner la ligne de notre boulangerie en pâte
  • Superviser la conduite de cette ligne du pétrissage à la cuisson du pain
  • Etre le garant du respect des standards de fonctionnement et du bon fonctionnement de votre ligne (respect des recettes, optimisation des réglages machines, nettoyage)
  • Travailler en binôme avec le Chef d’équipe de la ligne d’assemblage pour la bonne organisation de la production
  • Par ces actions, vous contribuez au fonctionnement régulier de la boulangerie et à l'alimentation de la ligne d’assemblage qui en dépend et à la conformité de nos procédés de fabrication dans l’objectif de satisfaire nos clients.

    Conditions :

    Horaire de travail : rotation d'horaires (3*8)

    Salaire selon profil + diverses primes liées à l'activité (prime panier + heures de nuit + prime habillage + prime objectif + prime déplacement) + mutuelle + CSE

    Poste à pourvoir en CDI

    Profil recherché

    Vous possédez idéalement une formation qualifiante en conduite de ligne ou de machine, une première expérience en conduite de ligne agroalimentaire serait un plus.

    La connaissance des produits alimentaires et des principales règles d’hygiène relative au secteur alimentaire sont des atouts nécessaires pour réaliser ces missions.

    La connaissance des normes HACCP, serait un plus.

    Une formation interne sera assurée pour faciliter l’intégration.

    Votre motivation, votre rigueur, votre autonomie, votre sens de l’organisation et votre esprit d’équipe sont autant de qualités qui vous permettront de mener à bien l’ensemble des missions du poste.

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