Sanitation Manager (nuit) H/F
General Mills Inc
Arras, France
il y a 14j

Description de l'entreprise

General Mills

6ème groupe alimentaire mondial, est présent dans plus de 100 pays avec des marques fortes telles que Häagen-Dazs, Yoplait, Old El Paso ou Géant Vert.

Avec un chiffre d’affaires de 17,6 milliards de dollars, nous sommes un groupe structurant par notre taille, par nos succès et par notre savoir-

faire. Chaque collaborateur au sein de l’équipe joue un rôle essentiel dans l’ambition de notre entreprise et est acteur de sa performance et de son plan de carrière.

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable Production, le (la) candidat(e) assure les missions suivantes :

  • Assurer la sécurité de l’utilisation des produits chimiques et la gestion des stocks
  • Rédiger les méthodes de nettoyage de l’ensemble des équipements
  • Maintenir, améliorer et exécuter le plan de nettoyage usine pour l’ensemble des départements
  • Assurer la bonne exécution des nettoyages programmés
  • S’assurer que les inspections après nettoyage soient réalisées conformément aux standards de nettoyage
  • Détenir l’expertise dans la conception hygiènique des équipements et faire évoluer en conséquence la conception des équipements
  • Former le personnel usine aux méthodes de nettoyage
  • Investiguer et traiter les plans d’action concernant les problèmes de nettoyage
  • Explorer et tester de nouvelles méthodes de nettoyage
  • Coordonner la réduction de consommation d’eau lors des opérations de nettoyage;
  • Qualifications

  • BAC +4 / 5 ou Bac+2 avec expérience
  • Expérience souhaitée en sanitation
  • Connaissance des bonnes pratiques de fabrication, HACCP et règles Qualité
  • Anglais courant
  • Facilité de communication et bon relationnel
  • Aime le terrain
  • Orienté resolutions de problèmes
  • Connaissances en nettoyage d’équipement et en microbiologie
  • Facilité à innover et à developper de nouvelles stratégies de nettoyage
  • Informations complémentaires

    Contexte d’exercice :
  • Travail de nuit
  • Travail de nuit
  • Peut être amené à travailler le week-end
  • Vidéos à regarder

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