CUISINIER/ TRAITEUR/CHARCUTIER H/F
Systeme U
Camphin En Pevele (59), France
il y a 5j

Description

Vous élaborez des prépartions destinés à nos rayons traditionnel dans l'esprit cuisine traditionnelle et autres tâches connexes dans les conditions d'hygiène fixées par la réglementation.

Vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité. Durant le service, vous maîtrisez et contrôlez la préparation, la finition et la rapidité d'envoi des plats.

Vous gérez les approvisionnements, les stocks et les commandes. Vos principaux objectifs : satisfaire le client et assurer la qualité gustative de la carte.

Profil

Formation en cuisine (BEP / CAP ou Bac Pro exigé) complétée d'une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.

Passion pour la cuisine.

Goût du travail en équipe.

Méthodique et organisé.

Esprit de service et sens du contact.

Connaissance des règles d'hygiène.

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