DIRECTEURS D'EXPLOITATION
Sodexo
Saint Nicolas d'Aliermont, France
il y a 3j

Votre quotidien chez nous :

Le marché des repas livrés au départ des cuisines centrales est un axe de développement important du segment Education.

Dans le cadre de notre développement et de l'évolution de nos organisations, nous recrutons un(e) Directeur(rice) d'Exploitation sur la cuisine centrale de Saint Nicolas d’Aliermont (76) 28500 couverts.

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Garantir la satisfaction de vos clients par la mise en œuvre d'une relation de proximité basée sur l'écoute, la confiance et le respect de nos engagements
  • Manager une équipe de 125 personnes en développant une culture d'excellence des opérations, associée à l' attention à la santé sécurité au travail
  • Garantir les résultats économiques dans le respect des objectifs fixés
  • Garantir un haut niveau de satisfaction de nos clients et consommateurs par la qualité de nos prestations, fondées sur une offre de qualité et sur-mesure, un ancrage territorial fort, avec une mise en valeur du patrimoine alimentaire de proximité
  • Mettre en œuvre de façon rigoureuse les politiques et les procédures du segment de clientèle
  • Votre apport :

  • Vous avez une expérience opérationnelle réussie. - - Une expérience en Cuisine Centrale ou une formation / expérience en agro-alimentaire.
  • Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales
  • Vous êtes ouvert(e) au dialogue et à l'écoute des clients. Vous saurez instaurer une dynamique de projets avec vos différents interlocuteurs
  • Vous êtes réactif(ve) et vous savez être force de proposition
  • Vous êtes rigoureux(se) dans la mise en œuvre de vos engagements. Vous avez su démontrer vos qualités de reporting
  • Autonome, vous savez faire vivre les politiques de l'entreprise sur le terrain, animer et fédérer vos équipes
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