CHEF GERANT
Sodexo
Villeurbanne, FR
il y a 3j

Votre quotidien chez nous :

Vous allez intégrer un Ehpad situé à Villeurbanne en qualité de Chef Gérant (H / F) et vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.

Vos missions :

  • Assurer une production culinaire de qualité adaptée à vos convives
  • Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux
  • Garantir la bonne tenue de votre compte de résultats
  • Entretenir une relation client de qualité
  • Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
  • Manager, accompagner et développer une équipe de 5 personnes
  • Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
  • Notre proposition

  • Travail un 1 week-end sur 2
  • Horaires variables selon planning
  • Votre apport :

    Votre passion et votre créativité !

    Votre dynamisme et votre polyvalence !

    Votre bienveillance et votre relationnel !

    Vos capacités d'organisation et de rigueur !

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