CHEF DE PARTIE (H/F)
Accor Hotels
PARIS , Ile de France, France
il y a 2j

Key tasks

Le Novotel Paris Centre Tour Eiffel recherche son / sa futur.e Chef de Partie pour rejoindre les cuisines de son restaurant !

  • Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie, et de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement
  • Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
  • Vous managez le travail des commis.
  • Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine et en assurez l’organisation, la coordination et le service.
  • Vous veillez à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
  • Vous effectuez l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client
  • Envie de rejoindre nos cuisines ? N'hésitez pas à postuler !

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