Directeur Room Service H/F
Ritz Paris
Paris, France
il y a 15j

Métier

Room Service - Responsable Room Service

Intitulé du poste

Directeur Room Service H / F

Contrat

Description de la mission

En accord avec le Directeur de la Restauration et son Adjoint, le Directeur du Room Service est responsable de la qualité de service et des prestations servies en chambre (service en chambre, amenities et Mini Bar).

Il supervise la coordination journalière de ses services dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris.

Il assure une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.

Il est force de proposition et de création afin d'améliorer les prestations et de développer le

chiffre d'affaires et la rentabilité du service.

Il est responsable du développement et de l'accompagnement de ses équipes.

Profil

  • Niveau BTS Hôtellerie - Restauration de préférence
  • 3 ans d'expérience à un poste similaire en hôtellerie - restauration haut de gamme.
  • Langues

  • Anglais (4. Bilingue)
  • Français (4. Bilingue)
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