Directeur adjoint de restaurant F/H
SAS TALENTO
COURBEVOIE, France
il y a 5j

Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION. En ce moment-même, nous recherchons activement un DIRECTEUR ADJOINT H / F professionnel et expérimenté pour une chaîne de restauration-bistro, présent sur le territoire.

Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous !

  • Vous réalisez les objectifs de chiffre d’affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
  • Vous managez une équipe de 5 à 30 personnes.
  • Vous assurez et développez les domaines d’expertise du centre de profit (développement du CA, management d’équipe, rentabilité financière).
  • Vous êtes le garant d’un service client irréprochable.
  • Vous êtes en charge du recrutement et de la formation de vos équipes.
  • Vous appliquez la législation sociale en vigueur.
  • Persévérant, responsable et réactif, vous possédez de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc ) et des résultats.
  • Avec un minimum d’expérience de 2 ans comme directeur adjoint de restauration et des gros services (minimum 200 couverts)
  • Vous êtes énergique, autonome, rigoureux, investit et avez une bonne faculté d’adaptation.
  • Talento est un cabinet de recrutement, de conseils et de coaching aux entreprises et candidats, dont le siège social est situé à Saint JEAN BONNEFONDS.

    Créé en 2015, par deux anciens opérationnels de la restauration rapide et de la grande distribution, les services sont effectués à l’échelle nationale.

    Leur but est de se différencier en créant un véritable partenariat que ce soit avec les différentes entreprises ou tout postulant.

    Pour cela, un de leur mot clé est l’adaptabilité, en répondant à des offres pour différents cœurs de métier en ayant pour seuls critères les valeurs communes dans la gestion des Hommes et Femmes.

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