Technicien de Recherche Microbiologie alimentaire & Biologie moléculaire
Bel
Vendome, France
il y a 3j

RESPONSABILITES

Dans le cadre d’un remplacement, le groupe Bel recrute à partir de mars 2020, un(e) technicien(ne) de Recherche en CDD (5 mois), basé à Vendôme (41), ville située à 30 et 45 minutes de TGV respectivement de Tours et Paris

Au sein de la Direction de la Recherche Appliquée, qui intervient principalement en amont de l’Innovation et du Développement du Groupe Bel, et sous la responsabilité d’un Chargé de Recherche, vous participerez à la mise en œuvre de la stratégie de Recherche du groupe autour de plusieurs projets de recherche et vos missions seront les suivantes :

Mise au point et optimisation de protocoles de biologie moléculaire sur des matrices fromagères

Organisation et réalisation d’expérimentations basées sur des approches classiques de microbiologie laitière

Analyse, rédaction et mise en forme des résultats

Participation active à la vie du laboratoire (sécurité, gestion des stocks, commandes ).

PROFIL

  • Vous êtes diplômé(e) d’un Bac +2 / 3 en Microbiologie, ou en Génie Biologique, ou en Analyses Biologiques.
  • Vous avez des connaissances en microbiologie alimentaire et maîtrisez les différentes techniques de microbiologie (ensemencement, isolement, identification ) et de biologie moléculaire (extraction d’acides nucléiques, PCR en point final, PCR en temps réel, électrophorèse, analyses de séquences ).
  • Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire dans le secteur de l’agro-alimentaire.
  • Vous êtes organisé, rigoureux et dynamique.
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