Chef de partie
Les Z
Saint-Bon-Tarentaise, FR
il y a 3j

Entreprise

Nous sommes un groupe de restaurant situé à Courchevel.

Nous recherchons pour mi-décembre à mi-avril nos collaborateurs en cuisine.

Nous proposons dans chacun de nos établissements une cuisine bourgeoise. Les cartes de nos restaurants sont signées par un chef de renom.

Chaque restaurant à sa propre identité. Nous proposons uniquement des horaires en continus soit pour le service du midi ou du soir.

Le nombre de couverts est de 150 couverts par service. Brigade de 16 en cuisine.

Poste

En véritable chef de partie autonome, vous dirigerez votre commis(e) de cuisine. Vous avez déjà travaillé en saison à la montagne, vous avez un parcours stable, vous êtes un(e) bon(ne) professionnel(le), organisé(e) et capable de gérez votre

commis de cuisine. Vous serez nourri(e) et logé(e) (Par 2).

Profil recherché

Vous êtes chef de partie confirmée soit au poste chaud ou froid.

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