Stagiaire service en salle La Cour Jardin H/F
Le Meuirce
Avenue Montaigne   Paris, France
il y a 6h

Contexte

Une Nouvelle ère débute à l'Hôtel Plaza Athénée avec l'arrivée du Chef Jean Imbert à la tête de l'ensemble des cuisines du Palace.

Vous aussi écrivez avec nous le prochain chapitre de notre vibrante Histoire et faites partie de ce renouveau unique en rejoignant les équipes du chef Jean Imbert , en cuisine et dans nos restaurants, à l'Hôtel Plaza Athénée.

Il était une Fois le Palace de demain... demain, c'est maintenant !

Rejoignez nos équipes toutes animées par les mêmes valeurs : celles de l'Esprit Plaza Athénée.

Dans votre poste, vous aurez la possibilité de développer votre :

Passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients.

Personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.

Respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation digne d'un Palace.

Esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe.

Créativité : Vous participez à la création d'expériences nouvelles et inoubliables pour les clients et anticipez les nouvelles tendances.

Vous êtes les piliers de notre établissement, chargés d'écouter nos clients. Formés dans les règles de l'art, vous ne perdez jamais de vue que le principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables.

Missions principales

Rejoignez le jardin le plus prisé de Paris pour des célébrations ensoleillées en intégrant les équipes de la Cour Jardin cet été !

En tant que stagiaire de La Cour Jardin, vous aurez les missions suivantes durant vos horaires de travail :

  • Assurer les mises en places.
  • Assurer les suites cuisine.
  • Préparer les commandes.
  • Servir les consommations.
  • Assurer l'entretien des offices et du matériel.
  • Participer à la polyvalence.
  • Suivre les objectifs fixés.
  • Appliquer les procédures du service.
  • Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des restrictions alimentaires, des préférences de tables ou encore des réservations.

    Ils peuvent également nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos stagiaires en restauration de répondre à la plupart de ces demandes.

    La partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos stagiaires sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service.

    Profil

    Tous nos employés sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflète dans toutes les activités de nos stagiaires.

    Nous encourageons nos employés à laisser s'exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler ensemble, en équipe, pour leur établissement et toute la Collection.

    Les langues principales de l’hôtel sont le Français et l’Anglais. Nos stagiaires en restauration doivent être à l'aise pour communiquer dans ces langues.

    Vous nous apporterez :

  • Excellente présentation et très bonne élocution.
  • Bonne connaissance des outils informatiques, Fidélio Micros / Opéra serait un plus.
  • Bon niveau d' anglais exigé.
  • Formation minimum BTS
  • Avantages

    Nous devons notre succès à nos employés. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être remerciés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :

  • Indemnisation : % du plafond horaire de la sécurité sociale suivant réglementation en vigueur
  • Prise en charge de 80% du titre de transport parisien
  • Restaurant du personnel
  • Convention de stage obligatoire

    Début du stage :

  • Saison à partir du 2 mai et idéalement jusqu'à fin Septembre
  • Horaire en coupure
  • Le succès de votre stage ne repose que sur votre motivation, votre dynamisme, votre implication et votre curiosité !

    Classification d'emploi

    Temps Plein

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