CUISINIER H/F
Sodexo
CESSON SEVIGNE
il y a 8j

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Dans notre Division Hôpitaux-Cliniques, nous recherchons au sein d'un site de 235 lits situé à Cesson Sévigné, un(e) Cuisinier(e) Confirmé(e) F / H avec de réelles compétences culinaires autonome sur un poste à temps plein pour valoriser la production de cet établissement.

Repas self : 110 repas / jours (le midi uniquement ; jusqu'à 160 repas peuvent être réalisés)

Repas patients : environ 170 le midi et 120 / 140 le soir

  • Réaliser la production froide principalement des entrées et des desserts pour le self et les patients (offre à la carte)
  • Aide aux autres postes en cuisine et également à la plonge
  • Réceptionner les livraisons et les contrôler ;
  • Réaliser le contrôle HACCP
  • Nettoyage et rangement de la cuisine
  • Notre proposition :

    Poste à pourvoir sur Cesson Sévigné dès que possible

  • Contrat : CDI en Temps plein
  • Salaire : 1564,44 euros bruts
  • Horaires : Travail de 7h00 à 15h00 ; travail un week-end sur deux
  • Avantages : 13e mois, rtt ; primes, mutuelle, ce, participation
  • Votre apport : PROFIL

    PROFIL

  • Polyvalent(e) Vous possédez de très bonnes connaissances culinaires ;
  • Maîtrise HACCP,
  • Autonome, Rigoureux(se) et organisé(e).
  • DIPLOMES / EXPERIENCES

  • BEP et / ou BAC PRO Cuisine
  • Expérience en Médico-Social serait un plus.
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