Caviste/Agent d'Affinage (H/F) Eteaux
Lactalis Ingredients
Eteaux, France
il y a 3j

Nos challenges

Au sein de notre fromagerie basée à Eteaux (74), spécialisée dans la fabrication de Reblochon, d'Emmental de Savoie et de Beaumont à marques Pochat ou encore Pointe Percée, vous êtes rattaché au Chef d’Equipe Fabrication et êtes en charge des opérations d’affinage des produits dans le respect des exigences en termes de qualité produit, de délai, d’hygiène et de sécurité.

A ce titre, et après une période de formation, vous occupez ce poste de caviste et vous :

  • Assurez le démoulage ainsi que le saumurage des fromages (salage),
  • Réalisez les opérations d’affinage (transfert en caves, retourne, tri et lavage des meules),
  • Gèrez les expéditions des produits (préparation des meules et des bons de livraison, filmage des palettes etc ),
  • Réalisez les opérations de nettoyage de l’atelier,
  • Etes force de proposition quant à l’amélioration de l’atelier.
  • Vos atouts

    De formation de type BAC Pro en Industrie Laitière ou Agroalimentaire, vous avez acquis une première expérience dans l’affinage de fromages idéalement à pâtes pressées cuites.

    Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité et êtes passionné par le travail en équipe. Votre autonomie, votre rigueur et votre curiosité vous permettront de réussir sur ce poste.

    Votre avenir

    Ces compétences, vos souhaits d'évolution et votre implication vous permettront d’évoluer au sein de l’une de nos fromageries.

    La rémunération

    La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (à négocier selon expérience) + Prime de fin d'année (équivalente à un 13ème mois) + Majorations nuit / samedi / dimanche / ferié + Intéressement + Participation aux bénéfices + Panier jour ou nuit + Compte Epargne + Mutuelle + CSE

    Rejoignez-nous et venez goûter à une expérience unique !

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