Cuisinier EHPAD (H/F) - CDI 100%
VYV3 Pays de la Loire
Nantes
il y a 12h

À propos de nous

VYV3 Pays de la Loire Pôle Personnes Agées, membre du Groupe VYV, fait partie des acteurs majeurs du Médico-Social des Pays de Loire dans le soutien et l'accompagnement de la personne âgée.

Nous gérons 81 établissements et services, et comptons près de 1500 salariés et accompagnons plus de 4500 personnes âgées.

Vous avez envie de travailler pour le 1er opérateur privé non lucratif et 1er acteur mutualiste dans son secteur d'activité, venez nous rejoindre.

Description du poste

Missions principales :

  • Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)
  • Réceptionner et contrôler les livraisons
  • Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations
  • Profil :

  • Formation dans deux spécialités différentes de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie.
  • ou une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective
  • Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène
  • Savoir-être :

  • Qualités relationnelles indispensables
  • Sens du travail en équipe
  • Ponctualité
  • Rigueur
  • Rattachement hiérarchique : au Responsable d'établissement

    Type de contrat : CDI

    Horaires : Temps complet (151.67h / mois en moyenne)

    Rémunération : à partit de 11.11 brut / heure

    Complément de salaire : Prime décentralisée (5% du brut) + Indemnité SEGUR de la santé (238 pour un temps complet) + Reprise d'ancienneté selon les accords d'entreprise

    Lieu de travail : Résidence " Le Parc de l'Amande " à Nantes (44)

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