Assistant Manager H/F
Hippopotamus
Caen
il y a 6j

Certaines passions sont faites pour être partagées

Avec ses 130 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française où l’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l’art, et ce depuis 1968 !

L’enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.

Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.

Hippopotamus en quelques chiffres :

  • 241 couverts par jour en moyenne par restaurant
  • 25 personnes en moyenne par restaurant
  • 6 millions de repas servis en 2018
  • Vos missions :

  • Vouscoordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant
  • Vousformez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
  • Vousassurez l’expérience client grâce à votre fibre commerciale
  • Polyvalent,vous maitrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des platssortants de la cuisine
  • Vousêtes garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe
  • Profil de candidat recherché :

  • Unrelationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
  • Dynamisme,disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
  • Unepolyvalence, une capacité d’organisation et d’écoute
  • Vousjustifiez d’une première expérience professionnelle similaire dans le secteurde l’Hôtellerie / Restauration / Tourisme / Commerce.

    L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap.

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