CDI ÉTUDIANT (OU PAS) SERVEUR(EUSE)
ibis Avignon Sud
VAUCLUSE, PACA, France
il y a 5j

Job Level

Job Fixed-term contract : No Status Part Time Anticipated Start Date 26-08-2019

Skills

Level of Education Did not graduate Areas of study Other Languages essential French

Essential and optional requirements

Contexte & missions

Vous avez du PEP'S et que vous êtes PÉTILLANT(E). Vous êtes souriant(e), vous aimez donner un service de qualité en toute circonstance.

L'hospitalité est pour vous une seconde nature ?

Rejoignez-nous !

Chez Ibis Avignon Sud, un serveur(se) :

  • Est le / la garant(e) de la satisfaction des clients.
  • prise des commandes
  • Assure un accueil chaleureux et personnalisé à chacun de nos clients
  • Etablit de bonnes relations avec nos clients, les écoute, les conseille et les fidélise.
  • Veille au respect des normes et standards de notre marque et les fait appliquer.
  • Garantie la mise en place de la salle et des arrières.
  • Effectue le rangement et nettoyage de la salle et des arrières après le service.
  • Profil recherché

    Vous aimez apprendre, partager et donner un service de qualité. Vous êtes souriant(e), sérieux(se), joyeux(se), organisé(e), mais surtout vous aimez ce que vous faites et ça se voit.

    Ibis Avignon Sud s’engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l’accueil de personnes éprouvant des difficultés d’insertion.

    Ce poste est ouvert à toutes et à tous.

    Missions Générales

    Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client, sur le point de vente où il est affecté selon son concept de restauration (restaurant, salle de réunion, service petit déjeuner, bar, terrasse).

    Assure une prestation de qualité tant au niveau de l'accueil que du service aux clients.

    Principales responsabilités

    Dans le cadre de la démarche Acteurs visant à développer sa multicompétence, les responsabilités peuvent être amenées à évoluer selon la qualification visée (Qualifié, Expert, Leader)

    Relation client

  • Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
  • Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
  • Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
  • Met en valeur son offre restauration
  • Est attentif et respecte la demande du client
  • Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service"
  • Technique métier / production

  • Peut être amené à réceptionner et contrôler les marchandises
  • Effectue : la mise en place du point de vente et des arrières l'accueil et le service au client le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
  • S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
  • Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des évènements et des clients
  • Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
  • Assure une communication et une coopération étroites et permanentes avec la cuisine pour garantir une prestation de qualité"
  • Commercial / Vente

  • Optimise le ticket moyen
  • Gestion

  • Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service : en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel
  • Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
  • Peut être amené à participer aux inventaires
  • Peut être amené à passer des commandes de marchandises, en prenant soin d'adapter les stocks à la consommation"
  • Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement

  • Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
  • Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
  • Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
  • Respecte les engagements de la Charte Environnement pris sur l’établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)
  • Applique la réglementation sur le service des boissons alcoolisées
  • Postuler
    Ajouter aux favoris
    Retirer des favoris
    Postuler
    Mon email
    En cliquant sur « Continuer », je consens au traitement de mes données et à recevoir des alertes email, tel que détaillé dans la Politique de confidentialité de neuvoo. Je peux retirer mon consentement ou me désinscrire à tout moment.
    Continuer
    Formulaire de candidature