Responsable de salle (H/F)
Buffalo Grill
67 Rue Jean Itey, 33310 Lormont, France
il y a 6j

En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de :

  • garantir pour vous et votre équipe, un service en salle, personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients
  • Contribuer directement à promouvoir et à vendre les produits de notre carte
  • Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table
  • Faire respecter la stricte application des règles HACCP
  • Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en
  • l'absence du responsable
  • Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.

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