CUISINIER EHPAD H/F
COLISEE
arbonne, Nouvelle-Aquitaine
il y a 3j

Présentation Établissement

La Résidence Herri Burua accueille 78 résident dans un cadre verdoyant, au coeur du village d'Arbonne (64) à 3 km de Biarritz et 20 personnes en Résidence Services Seniors

Missions

Vous intègrerez notre équipe de cuisiniers : 1 chefs de cuisine, un second, et un employé de restauration.

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de :

  • Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
  • Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
  • Réceptionner les livraisons
  • Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant les règles d'hygiène
  • Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents
  • Organisation et Temps de travail :

  • mi-temps soit en moyenne 17.5h par semaine sur un roulement de 2 semaines.
  • 1 week-end sur 2 travaillé de 8h30 à 13h30
  • 2 jours de repos par semaine dont un WE
  • possibilité d'heures complémentaires lors des congés d'un membre de l'équipe
  • Profil

    Vous êtes titulaire du CAP cuisine. Une première expérience en collectivité serait appréciée. Sous l'autorité du CHEF DE CUISINE, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure.

    Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

    Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le CHEF DE CUISINE.

    Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. Postuler

    Signaler cette offre d'emploi
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Postuler
    Mon email
    En cliquant sur « Continuer », je consens au traitement de mes données et à recevoir des alertes email, tel que détaillé dans la Politique de confidentialité de neuvoo. Je peux retirer mon consentement ou me désinscrire à tout moment.
    Continuer
    Formulaire de candidature