Assistant manager en restauration
Flunch
Metz, France
il y a 6j

Description du poste et Missions

Le restaurant Flunch d'Antibes recherche un assistant manager en restauration (H / F)

Tu auras pour objectifs :

  • D'assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie,
  • Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client,
  • Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise,
  • Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service.
  • Après une période de formation et de pratique sur les différents métiers du poste d’employé de restaurant (réception de marchandises, fabrication des plats, service aux clients.

  • tu seras formé (-e) pour évoluer sur la mission d’animateur / animatrice de service.
  • Profil recherché

    Ce que nous recherchons chez toi :

  • Une formation en restauration ou en commerce.
  • Une expérience dans la restauration et dans l’animation et le management d’une équipe.
  • De la polyvalence et le goût du terrain
  • Ton enthousiasme, tes qualités relationnelles, ta rigueur et du leadership seront tes meilleurs atouts pour progresser et évoluer.
  • Tu seras amené(-e) à travailler le soir et le week end par roulement

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