Patissier
Dupont Restauration
Tourcoing
il y a 4j

Mission :

Dans le cadre du développement du groupe, nous recrutons notre futur maestro de la pâtisserie.Bon pâtissier, vous assurez toute la production sucrée du site en secteur scolaire.

En respectant les normes d’hygiène et de sécurité, pour environ 1200 couverts journaliers, votre rôle consiste à : - préparer des recettes chaudes et froides- mettre en valeur la production (Dressage, présentation, décoration)- assurer l’approvisionnement, l’organisation (quantité, qualité, coûts), la distribution jusqu’à la consommation.

Poste à pourvoir dès l’ouverture du site en CDI à temps complet Rémunération à définir

Profil : Passionné par la pâtisserie, vous avez validé votre CAP Pâtissier ou + et bénéficiez d’une expérience similaire de 3 ans.

Vous êtes enthousiaste, autonome, créatif et aimez le travail en équipe. Cette offre s’adresse à la fois aux femmes et aux hommes.

A compétences égales, un profil Sénior sera bienvenu.

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