PIZZAIOLO H/F
Groupe Scholler
Montpellier, Languedoc-Roussillon, France
il y a 1j
source : Hotel-et-Toque-Job.fr

La Pizzeria CASA INESA renforce ses équipes ! Nous ne cherchons pas seulement un(e) simple Pizzaiolo(a) mais une personne qui saura s’impliquer pour donner le maximum de lui-même et ainsi pouvoir évoluer rapidement au sein de notre établissement.

Sous la responsabilité du chef de cuisine vous participez à la production des pizzas, depuis la conception de la pâte jusqu’à l'arrivée de la matière première au service client.

Ainsi, vos missions seront les suivantes : Réaliser les pizzas selon les fiches recettes Réception et stockage des denrées alimentaires Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des pizzas Réalisation de cuissons et remises en température Entretien du poste de travail, des matériels et des locaux affectés à la cuisine Assurer la mise en place des ingrédients (légumes) Garantir l’application et le respect des règles et des procédures (notamment les normes d’hygiène et de sécurités) Faire partager les valeurs de l’entreprise, les incarner et les communiquer

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