Commis / Commise de cuisine
Communauté d'Agglomération du Niortais
NIORT
il y a 6j

79 - NIORT Afficher la localisation

publiée le 04 / 08 / 22 Offre n 138KQXS

Poste à pourvoir à partir du 06 septembre 2022, restaurant fermé du 20 août au 05 septembre inclus.

Au sein du restaurant, avec une carte uniquement de produits frais et de saison, vous gérez l'épluchage des fruits et légumes, mélangez les ingrédients, assistez le chef dans le dressage des plats.

Restaurant fermé le vendredi soir, les samedis et dimanches, ainsi que les jours fériés.

Horaires : 9h / 14h30 puis 19h / 23h.

Merci de déposer vos CV et lettre de motivation directement au restaurant :

Expérience

Débutant accepté - connaitre les bases de la cuisine

connaitre les bases de la cuisine

Savoirs et savoir-faire

  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (souhaité)
  • Entretenir un poste de travail (souhaité)
  • Entretenir un outil ou matériel (souhaité)
  • Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires (souhaité)
  • Dresser des plats pour le service (souhaité)
  • Éplucher des légumes et des fruits (souhaité)
  • Préparer un plan de travail (souhaité)
  • Préparer des ustensiles de cuisine (souhaité)
  • Qualités professionnelles

  • Capacité d'adaptation : Capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise.
  • Exemple : être souple, agile, s'adapter à une situation imprévue

  • Travail en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés.
  • Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide

    Secteur d'activité

    Restauration traditionnelle

    Entreprise

    Contact : Pôle Emploi NIORT GARENNE

    36 RUE THOMAS PORTAUCS 38860

    79028 NIORT

    Pour postuler, utiliser le lien suivant : https : / / candidat.pole-emploi.fr / offres / recherche / detail / 138KQXS

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