extra Barman/ Barmaid H/F
Lucien Barrière
Biarritz
il y a 1 mois

Description de la mission

Dans un décor moderne et élégant, face à l'océan, notre bar assure le service des boissons de notre brasserie, le café de la Grande plage ainsi que du café des sports, l'espace restauration situé dans l'espace machine à sous.

Vos missions seront les suivantes :

  • Assurer au bar un service de qualité
  • Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques élaborées par le responsable
  • Faire les mises en place du bar
  • réceptionner les produits, suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
  • Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le groupe
  • Conseiller la clientèle dans le choix des consommations
  • Garantir la satisfaction de la clientèle et sa fidélité
  • Participer aux animations du bar
  • Promouvoir les produits et prestations de service de l'établissement et du Groupe
  • Se tenir informé et informer les clients sur les manifestations, visites...
  • Veiller au bon comportement des clients
  • Agir pour maintenir une bonne cohésion au sein de l'équipe
  • Profil

  • Formation hôtellerie restauration ;
  • Mention complémentaire Barman fortement appréciée ;
  • Esprit de service.

    Contrat d'extra pendant la période des fêtes de fin d'année

    pas de possibilité de logement

    CAP / BEP

    Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

    de 1 à 2 ans

    Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

    CAP / BEP

    Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

    de 1 à 2 ans

    Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

    de 1 à 2 ans

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