Chef de partie H/F
Parc Asterix
Paris, France
il y a 2j

Description de la mission

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine.

  • Vous assurez et veillez au bon fonctionnement du service et apportez votre expertise terrain
  • Vous animez et formez une équipe d'employés en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise.
  • Vous êtes responsable en coopération avec le Chef de cuisine, du respect des règles d'hygiène, de l'entretien et de la propreté des lieux, des infrastructures et du matériel mis à votre disposition.
  • Profil

  • Vous disposez idéalement d'une formation type CAP / BEP cuisine et d'une ou plusieurs expériences significatives sur ce type de poste, idéalement au sein d'un hôtel
  • Vous êtes autonome et votre sens de l'organisation et du service sera un atout pour réussir pleinement cette mission.
  • Informations complémentaires

    Poste à pourvoir à partir de mars 2019.

    Contrat 35h par semaine soumis à la modulation du temps de travail

    Horaires en continu, pas de coupure.

    Travail tous les week-ends et jours fériés, 2 jours de repos en semaine

    Véhicule personnel indispensable

    Pas de possibilité de logement sur site

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